2020-10-29 17:06:23 0
辅食是完善营养均衡,在宝宝生长过程中起着承上启下的作用,承接宝宝吃奶的阶段,开启宝宝的食物向成人过度,是奠定宝宝一生健康的根基。那么宝宝要怎么添加辅食?今天爱的营养大师就给大家分享一道7个月以上的宝宝的辅食教程-猪肝粉,具体的操作步骤如下:
1、猪肝粉反复抓洗至无血水,柠檬片+生姜片泡2个小时以上。中途换几次水。柠檬和生姜有很好的去腥效果。
2、猪肝切块,这步比较繁琐。一定把里面的气管都处理掉。所以还是自己做比较好,外面买的猪肝粉可能会省略了这个步骤。清洗掉血水后,再泡一会。
3、姜片+猪肝块冷水下锅。一定冷水下锅。煮沸后产生大量血沫,不断用勺子撇出浮抹血沫,煮熟后捞出猪肝。
4、煮熟后的猪肝放入平底锅。小火翻炒,不停的翻炒烘干。这是第一次翻炒。
5、炒干后放入料理棒,等待打成粉
6、博朗料理棒的话就开到21档将猪肝打成粉
7、已经打好的猪肝粉,稍微有一些颗粒
8、将打好的猪肝粉继续放进平底锅里翻炒一遍,烘干。这是第二次翻炒。
9、翻炒后的猪肝再放进料理棒打一遍,打出来就很细了。
打好后再进行第三次平底锅翻炒,炒干小帖士:
1、猪肝粉相对于其他猪肝做法要清爽很多,没有腥味,宝宝接受度也会高一些。
2、可以加入到宝宝平时吃的米粉,粥,面条当中。每周吃2-3次就可以。
3、猪肝中含有丰富的维生素A和铁元素,具有补贴,明目等功效。
7个月以上的宝宝们就可以开荤了,猪肝粉是一个很好的辅食“调料”。制作起来比较简单,只是步骤多一点,没有技术含量,可以做起来啦。以上就是宝宝们添加辅食宝妈做辅食时需要用到的工具介绍,对于这些工具,妈妈们一定要在使用后进行清洗,否则会有细菌,会让宝宝们出现疾病的,一定要注意哦。各位宝妈在给宝宝添加辅食的同时,宝宝也可以吃一些婴儿米粉、高铁米粉类的辅食,米粉辅食也是可以给宝宝补充各种营养元素的。如果想要了解怎么添加辅食,请关注爱的营养大师官网,我们会定期更新;如果想要咨询婴儿米粉或者是高铁米粉的相关信息,欢迎来电咨询!