冲米粉的误区

2020-03-24 17:53:23 0

宝宝满6个月,就可以添加辅食了!但很多人觉得冲米粉是很简单的事,其实完全正确的冲法可以说寥寥无几。宝宝吃米粉和奶粉是一样有讲究的,吃的不对不仅营养大打折扣,还很容易危害宝宝健康。

1:用开水冲米粉

平常很多人都是用开水冲米粉认为更好的溶解,然后放凉给宝宝吃,有些人冲奶粉也是这样。然而,米粉、奶粉中含有多种营养,水温太高米粉中的营养容易流失;这样一来,米粉的营养价值就大打折扣了。

正确的做法:比较合适的水温是七八十摄氏度,开水放凉至温水(60℃-70°C),冲调并搅拌均匀后就可以直接给宝宝吃了。水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。

2:果汁冲米粉

还有些人觉得用温水冲米粉宝宝不爱吃,加入果汁,美国儿科协会已经把果汁拉入黑名单,明确规定:“1岁前的宝宝不喝果汁”。你还用来冲米粉?

正确的做法:一般购买的米粉包装上会建议用温水或奶冲调,如果家长想要让宝宝在吃米粉的同时补充维生素和纤维,那另外添加菜泥或果泥会更适合。

3:冲米粉时加点调味品

我们都知道,米粉是淡而无味的,于是就有人就往里面加一点点糖或是盐来调味,这样做就是损害宝宝的健康。1岁内宝宝是不需要任何调味品的,尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担,过量时甚至会导致器官受损,摄入太多糖也会导致宝宝肥胖。

正确的做法:给宝宝吃原汁原味的米粉即可,不要添加任何调味品。

拒绝自制米粉

有些人看来,自制的米粉就是绿色、健康的。家长会为宝宝自制婴儿米粉,殊不知,对于初加辅食的宝宝而言,自制米粉,在安全问题上严重不足,在营养成分上也是存在缺陷。

自制米粉营养配置不合理

市场销售强化铁米粉营养价值更高。

市售的婴儿米粉在大米的基础上,还根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素C等多种营养素,维生素C可以帮助铁的吸收,而强化铁能够帮助宝宝预防缺铁性贫血。宝宝开始添加辅食,首次添加含铁米粉有助于补充铁。所以,宝宝最好吃含铁米粉而非自家磨的米粉。

米粉选择有讲究

米粉的选择也有技术,通过配料表可以判断出究竟这款米粉适不适合自己宝宝。

1谷物成分

谷物是米粉的基础,有单一谷物米粉,也有混合谷物米粉。初加辅食时,建议给宝宝单一的大米米粉,相对来说,大米的致敏性最低。此外还有小米、糙米等谷物米粉。谷物的成分越简单,引起过敏的几率就越低。但是,混合谷物(如大米+小米+燕麦)所含的膳食纤维更为丰富,对有便秘困扰的宝宝来说,这种混合谷物米粉更为适合。

2加分项

如果米粉中额外添加有益生元、益生菌、DHA等有益宝宝健康的成分,那无疑就是加分点哦。

3过敏成分

米粉中还有一些过敏物质是需要家长引起警惕的,例如:奶粉、大豆蛋白、核桃粉、三文鱼粉,及营造出各种口味的风味物质(猕猴桃粉、菠菜粉、草莓粉等等)。

米粉所含的营养物质远不能满足宝宝生长发育的需要,因此,6-8月龄宝宝仍应该以奶类为主食,每天的奶量不少于600-800毫升;并且随月龄增加,不能单纯喂米粉,也要添加其他的食物,才能保证宝宝的营养更多育儿相关知识欢迎到到爱的营养大师官网咨询。