婴儿辅食制作技巧

2020-05-26 08:43:56 0

我们每个父母对自己宝宝都是十分疼爱的,关于宝宝辅食的添加也是十分慎重的,那么我们到底该如何做那,怎样才能让我们的宝宝吃的好那。这是每个家长都会产生疑惑的问题,那么我们究竟应该怎么做,下面小编就来给大家解答一下,宝宝辅食制作技巧。

1、蔬菜怕热,不要煮太久

蔬菜富含维生素,维生素怕热,如果煮太久会损失营养,而且口感也不好,因此不宜久煮。

正确做法:

选:新鲜、品种多样化,叶菜类尽量选嫩菜叶。深色蔬菜的营养,通常比浅色蔬菜要丰富一些,所以,宝宝每天吃的蔬菜类,深色蔬菜最好占至少一半的量。

洗:可以把蔬菜放进清水或淘米水中浸泡一会儿,能减少其中的有害化学物质。

煮:叶菜可以将水煮开后,把蔬菜整根放进去焯熟,然后用菜刀或研磨碗捣碎。土豆、红萝卜、南瓜等蔬菜,可以去皮切小件后蒸熟,之后再用汤匙或研磨碗直接压碎就行。别忘了,蔬菜类辅食,烹饪时最好适量加点植物油。

2、肉类:先蒸熟再打碎,宝宝更容易消化

肉类如果先捣碎再煮熟,在加热过程中容易凝结成块,刚添加辅食的小宝宝不容易消化。

正确做法:

选:尽量挑里脊和腿肉。

煮:将肉类去掉骨头、筋膜和皮,切成小件,这样会更容易煮熟,熟了以后再用菜刀或辅食机捣碎。蒸煮时,可以加点淀粉或鸡蛋,肉会更嫩滑一些。

3、水果类:直接吃比喝果汁更健康

水果榨成果汁会损失大量的膳食纤维和营养素,而且果汁比较甜,宝宝喝惯以后可能会导致他长大后只爱喝甜饮料,不爱喝白开水,还容易导致肥胖。

正确做法:

美国儿科学会建议,不要给1岁以内的宝宝喝果汁。

小一点的宝宝,比如六七个月的宝宝,妈妈可以将水果洗干净或去皮以后,用不锈钢汤匙或磨板刨成果泥给宝宝吃。

大一点的宝宝,比如十个月以上的宝宝,可以直接把水果切成薄片,让宝宝自己拿着吃,具体妈妈可以根据宝宝的咀嚼和抓握能力来定。

最后,希望这篇文章能帮助妈妈更好地制作辅食,保留其中的营养!这样就可以让我们的宝宝更加健康良好的生长,更多育儿相关资讯欢迎到爱的营养大师官网前来咨询。